冷蔵倉庫は、水産物、畜産物、農産物や冷凍食品等の低温保管に必要なインフラであり、食の安全・安心に寄与し、コールドチェーンの中で重要な機能を果たしています。

【用語集】S

 
S/I
(読み:エスアイ)

「SHIPPING INSTRUCTION」 の略語。船積依頼(指示)書。通関業者へ通関と船積みの手続きを依頼する書類。船積に関する基本情報を記した書類。荷送人(SHIPPER)、荷受人(CONSIGNEE)、出港地、入港地、船名、出港日、品名、数量、荷印、などを記入する。この内容をもとに、S/O、D/Rが作成され、船会社が発行する船荷証券(B/L)に情報が引き継がれます。
S/O
(読み:エスオー)

「SHIPPING ORDER」 の略語。船積指図書。船積みの際、荷主、または海貨業者が作成し、船会社に提出する。この内容をもとに、船会社が船荷証券(B/L)を発行します。
S/Oカット 
(読み:エスオーカット)

船会社へS/O(船積指図書)を提出する締切の日時。
SCCカルネ 
(読み:スペシャルカスタムズクリアランス)

「SPECIAL CUSTOMS CLEARANCE」 の略語。日本・台湾間で締結された民間協定に基づいて発給される台湾向けの特別通関手帳のこと。SCCカルネを使用すれば、台湾へ物品を一時的に持ち込む場合、台湾の税関で免税扱いの一時輸入通関が手軽にできる。台湾への輸入税の支払いや保証金の提供が不要となる支払保証書として認められ、税関で担保の提供をする必要がありません。商談で使用する商品見本や撮影機材などの職業用具、及び展示会・見本市などへの出品物を、一時的に台湾へ持ち込む場合に適用されます。(※加工または修理に向けられる物品は、SCCカルネの対象から除かれます。) ※ 「カルネ」とは、フランス語で、手帳(CARNET)を意味します。
SCM
(読み:エスシーエム)

「SUPPLY CHAIN MANAGEMENT」 の略語。原材料の調達から製造、流通、販売までの一連の流れを管理して、サプライチェーン全体の動きを見ながら、経営判断の迅速化をはかる意思決定支援システムのこと。複数の企業や組織の壁を超えてひとつのビジネス・プロセスとして経営資源や情報を共有し、チェーン全体の最適化をはかり、プロセスの無駄を徹底的に削減していくことが狙い。
SCORモデル
(読み:エスシーオーアールモデル)

SCORとは、サプライチェーン・マネジメントを導入する際に共通の認識のもとで検討するためのビジネス・プロセス・リファレンス・モデル。
SHIPPER
(読み:シッパー)

荷送人。貨物の送り主。
SHORING
(読み:ショワリング)

木材や角材などを用いて、貨物がコンテナ内で動かないように固定(または固縛)する。
SKU
(読み:エスケーユー)

SKUとは、在庫管理の際につかわれる単位のこと。
SOA
(読み:エスオーエー)

“SOAとは、サプライチェーン事業機会分析のことです。
サプライチェーンマネジメントを実施するにあたり事前に必要とされる設定項目を抽出し、より高い実施効果を狙うための活動である。”
SQC
(読み:エスキューシー)

“QC(品質管理)は、もともと製造工程の品質のバラツキを観察し統計的な考え方に基づき分析し、PDCA(plan-do-check-act cycle)を実行することによって製造品質を管理・向上することから始まりました。
その意味で、統計的品質管理(SQC)と呼ばれます。”
SSL
(読み:エスエスエル)

“「SECURE SOCKET LAYER」 の略語。インターネット上での暗号化通信。
セキュリティ確保のためオンラインショッピングやインターネットバンキングで広く使われます。”
 

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